Türkiye günlerdir Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini konuşuyor. Liste köfteye domuz eti koyanlar, sucuğa at ve geyik eti karıştıranlar, çiğ adanaya kalp ekleyenlerle uzayıp giderken gözlerin çevrildiği Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı gıda denetimlerine ilişkin yeni açıklama yaptı. Yumaklı, “Gıda sektörümüzün tamamını töhmet altında bırakmak doğru değil” diye konuştu.
“OKUL, YURT VE ETÜT MERKEZLERİNDE GIDA DENETİMİNE BAŞLADIK”
Yumaklı, Bakanlık Beştepe Kampüsü’nde düzenlenen ‘Dünya Gazetesi İklim Ekonomisi-Sürdürülebilir Tarım ve Su Kaynakları Yönetimi Zirvesi’nde konuştu. Yumaklı şu ifadeleri kullandı:
-Türkiye genelindeki yaklaşık 23 bin okul, yurt, etüt merkezi gibi yerlerin yemekhane ile kantinlerinde denetime başladık. 2 hafta sürecek denetimlerde, 81 ilimizin tamamında yaklaşık 8 binden fazla gıda denetçimizle sahada olacağız. Denetimlerde uygunsuzluk tespit ettiğimiz işletmeler hakkında en ağır cezaları uygulayacağımızdan kimsenin şüphesi olmasın.
-Yıl boyu süren denetimlerimizin yanında, belli dönemlerde yoğunlaştırılmış sektörel denetimler yapıyoruz. Buradan çocuklarımızın ve gençlerimizin sağlıklı gıdaya erişimi için yeni bir denetim süreci başlattığımızı açıklamak istiyorum. Türkiye genelindeki yaklaşık 23 bin okul, yurt, etüt merkezi gibi yerlerin yemekhane ile kantinlerinde denetime başladık.
– 2 hafta sürecek olan denetimlerde 81 ilimizin tamamında, yaklaşık 8 binden fazla gıda denetçimizle sahada olacağız. Denetimlerde uygunsuzluk tespit ettiğimiz işletmeler hakkında en ağır cezaları uygulayacağımızdan kimsenin şüphesi olmasın. Bu minvalde, vatandaşlarımıza buradan bir çağrıda bulunmak istiyorum; gıda ile ilgili bir olumsuzluk tespit ettikleri zaman, ALO 174 numaralı gıda hattımız ile WhatsApp hattımız üzerinden ihbarda bulunabilirler. Unutmayalım ki en iyi denetçi vatandaşın kendisidir.
‘SEKTÖRÜN TAMAMINI TÖHMET ALTINDA BIRAKMAK DOĞRU DEĞİL’
-Bu sistemi vatandaşlarımızın doğru, hızlı, şeffaf bilgilenmesi adına hayata geçirdik. Vatandaşlarımız yeni sistemle ilgili memnuniyetini iletiyorlar. Bu anlamda bir farkındalık ve tüketici bilincinin artması bizleri de memnun ediyor. Ancak şunu da söylemekte yarar var; bu yayımlanan uygunsuzluklardan dolayı, gıda sektörümüzün tamamını töhmet altında bırakmak doğru değil.
-Burada amacımız, gıda üretimi ve satışı yapan firmalarımızın ve toplu tüketim yerlerimizin, kendilerine çekidüzen vermeleri ve daha iyiye ulaşma konusunda gayret göstermelerini sağlamalarıdır. Bu şekilde marka güveninin oluşması, firmalarımız için de bir kazanım olacaktır. Ben bu çalışmalarımızda bize destek veren vatandaşlarımıza ve işini layıkıyla yapan firma ve işletmelerimize teşekkür ediyorum” dedi.
Kaynak: sozcu.com.tr
