Japonya, son 30 yılın en sıcak yazını geride bırakırken, ülke şimdi ciddi bir pirinç kıtlığı ile karşı karşıya.
Pirinç stoklarının kritik seviyelere inmesiyle birlikte, alışverişlerde sınırlamalar uygulanmaya başlandı.
Boş raflar, artan fiyatlar sonrası hükümet alışveriş yapanlara panik yapmamaları konusunda uyarılarda bulundu. Ülkede pirinç satışlarına sınırlama getirildi. İnternet üzerinden alışveriş yapanların alışverişleri de aniden iptal edildi.
Üretimdeki düşüş, boş raflar ve yükselen fiyatlarla kendini gösterirken, hükümet halkı paniğe kapılmamaları konusunda uyardı.
FİYATLAR FIRLADI
Haziran ayında pirinç stokları kayıtların tutulmaya başlandığı 1999 yılından bu yana en düşük seviyesine indi. Standart 5 kg’lık Japon pirinç çuvallarının fiyatı bir yıl öncesine göre yüzde 60’a varan bir artışla yaklaşık 3 bin yen (21 dolar, 715 TL) oldu.
Hükümet yetkilileri Japonya’daki gıda sisteminin dayanıklılığını yeniden değerlendirdiklerini söyledi.
YABANCI TALEBİ ETKİLİ OLUYOR
Japonya’nın artan yabancı ziyaretçi sayısı, 2023 yılında 6,9 milyon tona ulaşan olan pirinç tüketimini artıran faktörlerden biri.
Bu yılın Ocak ve Temmuz ayları arasında 21 milyon turist Japonya’yı ziyaret etti. Nisan-Haziran döneminde yiyecek ve içecek için yapılan toplu harcamalar da 2019’un aynı çeyreğine göre yaklaşık yüzde 75 arttı.
Pirinç uzmanları, yabancıların her yıl daha fazla pirinç talebinde bulunabileceğini söyledi.
AŞIRI SICAKLAR PİRİNCİ VURDU
2023 yılı pirinç hasadından elde edilen genel verim ortalamaya yakın olsa da, şiddetli yağmur ve yoğun sıcaklık mahsulün çoğunu satılamaz hale getirdi.
Ayrıca ülkede üretim yapılan toplam arazi da son yıllarda miktarı da azaldı. Japon hükümetleri, büyük ölçüde kırsal kesimdeki seçmenlere güvenerek çiftçilere tarlalarını nadasa bırakmaları için sübvansiyon sağladı.
RAHATLAMA GEÇİCİ OLABİLİR
Financil Times’ın uzmanlardan yaptığı aktarıma göre, bu yazın mahsulü hasat edilip önümüzdeki haftalarda mağazalara girmeye başladığında süpermarket raflarında ani bir rahatlama olabilir.
Ancak uzmanlar bunun erken bir tedarik azalması anlamına geleceğini ve gelecek yaz yine kıtlık yaratabileceğini söyledi.
Kaynak: sozcu.com.tr
