1 Eylül’de balık sezonunun açılmasıyla birlikte tezgahlarda yerini alan hamsi, ilk etapta 200 TL civarında satışa sunuldu. Ancak, sezonun ilerlemesiyle birlikte hamsi fiyatlarında gözle görülür bir düşüş yaşandı. Şu an fiyatlar, 50 TL’lik bir gerilemeyle ortalama 150 TL seviyelerine kadar indi.
DENİZ SUYU SICAKLIKLARI ETKİLİYOR
Balıkçılar, hamsi fiyatlarında daha fazla düşüş yaşanabileceğini öngörüyor. Özellikle deniz suyu sıcaklıklarının azalmasıyla balıkların daha bol olacağını belirten balıkçılar, bu durumun fiyatlara olumlu yansıyacağını ifade ediyor. Deniz suyu sıcaklıklarının ideal seviyeye inmesiyle birlikte balık avının artacağı ve hamsi gibi talep gören balıkların daha uygun fiyatlarla tüketiciye sunulacağı tahmin ediliyor.
HAMSİ UCUZLUYOR, PALAMUT KAÇIYOR
Sektör temsilcileri, palamutların rotasını Rusya’ya çevirdiğini ve bu durumun tezgahlardaki palamut arzını azaltacağını belirtiyor. Palamut bolluğunun son bulmasıyla birlikte fiyatlarda hızlı bir artış bekleniyor. Vatandaşlar, bu artıştan etkilenmemek için palamut stoklamaya başladı.
“BOLLUK BİTECEK”
Balıkçılar, palamut bolluğunun kısa süre içinde sona ereceğini ve fiyatların hızla yükseleceğini vurguluyor. “5-10 lira daha ucuzlar diye beklemeyin, sonra bulamayabilirsiniz” uyarısı yapan balıkçılar, tüketicilere fırsat varken palamut almalarını öneriyor.
Kaynak: sozcu.com.tr
